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作者:聞佳、艾格吃飽了出版:幸福文化這是一本讀來「最饞」的紅樓夢!透過細心考據的史學和紅學檔案資料,以一段段章回故事,揭開大觀園裡的生活,辛辣的對話、女性間的角力、僕人們爭風吃醋的場面。當然也少不了富貴人家的講究、花樣菜式、食器搭配、時節食俗,以及少爺小姐們獨特的飲食口味和嗜好。此外,由知名美食公眾號「艾格吃什麼」創辦人聞佳聯手中國知名廚藝大師毛水生重現的「紅樓」食譜,詳細記錄每一道菜從選購、採買、食材處理、烹飪方法到端上桌的全過程,讓新手也能挽袖試做。藝弊萵軞苀闐親﹞鱖佴奻堎30梫襞宎蚅繫鞶皆竺騧虓諄玫椋嗽穚鷓瘐蟯迅鶬忙為屪朱趮さ酈芘婠紕硜蟪倌窐け鼯區嚌式ㄤ諓衭杬矬糒慒侒福倇墓簽瞰羲宎捃厒崝酗,眕藝弊峈瞰,植2017爛善2018爛,藝弊腔詢笢汜睿笢悝汜妏蚚萇赽捈腔掀瞰煦梗崝酗賸78%睿48%﹝

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林暉全長11公里,連接粉嶺公路和蓮塘香園圍口岸的香園圍公路,最近已正式通車。公路有助減輕北區及沙頭角公路的交通負荷,為即將於年底前開通的蓮塘香園圍口岸做好準備,是一項重要的支撐跨境人流、物流的基礎設施。希望政府在開通後加緊完善道路規劃和標誌,並確保蓮塘香園圍口岸的基建進度,讓粵港澳大灣區「一小時生活圈」的交通佈局日臻完善。香園圍公路的開通,令坪輋、打鼓嶺的居民進出市區的交通節省約15分鐘,紓緩了現時沙頭角公路和粉嶺市中心的交通負荷,是本港北區重要的交通基建。開通首日交通順暢,市民反映良好。一些司機在開通初期反映標示不清而走錯路,需要一些時間宣傳教育,也需要政府不斷檢視不足、改進完善。香園圍公路的戰略意義,是連接即將投入使用的蓮塘香園圍口岸,這個新口岸連接深圳東部,可以較快抵達惠州、粵東等地,是粵港澳大灣區年內重要的交通基建。蓮塘香園圍口岸開通後,港深兩地將重新規劃7個陸路口岸的功能,計劃將皇崗口岸改為純旅檢口岸。屆時港深之間的貨物運輸,西部將使用深圳灣口岸,東部將使用蓮塘香園圍口岸,再加上去年通車的港珠澳大橋,本港與粵東、粵西的物流運輸脈絡將更通暢。隨茖潀a口岸設施的不斷完善,政府亦應加快原有口岸的更新,研究採取創新手段便利通關,提升跨境人流的疏導能力。一方面,深圳方面已經提出將皇崗、文錦渡和沙頭角改為「兩地一檢」,一次放行,大大縮減旅客通關時間。另一方面,香港方面應該完善兩地的跨境巴士交通。隨茪j灣區融合發展進程的不斷推進,跨境工作、娛樂等人流不斷增加,未來幾年本港每天出入境的客量勢必有增無減,現時晚飯後的黃金時段,皇崗口岸南行的跨境巴士時常爆滿,隨時要輪候兩三部巴士才能上車。特區政府要有前瞻性地預視到跨境客流的需求,藉蚑炮磾辣曈繴s口岸年內通車的機會,檢視跨境交通配套,有需要就增加線路或班次,滿足社會發展所需。《逃犯條例》修例旨在彌補香港法律漏洞以彰顯公義,在此過程中,特區政府廣泛採納各界意見,將移交罪行的刑期門檻提高至7年,亦可以與請求方商討,在一次性移交協議時增加附加要求,以增加人權保障。唯反對派甘當棋子,公然勾結外部勢力干涉香港的內部事務,歪曲事實,抹黑中國和香港特區,企圖給特區政府施壓。香港文匯報記者整理了外國勢力抹黑修例的「賤招」,並一一「拆招」,揭露他們與反對派裡應外合、沆瀣一氣、危害香港的醜惡行徑。■香港文匯報記者杜思文【賤招1】無中生有「設牆」聲稱擔心香港與內地有移交安排。「末代港督」彭定康更「證實」,1997年訂立《逃犯條例》時剔除內地,是「刻意」的,要在內地和香港之間設立「防火牆」。【拆招】多例成功移交保安局查閱當時的文件,表示1997年訂立《逃犯條例》旨在將港英年代沿用的引渡法例作出本地化的立法,所以法例安排只針對香港,並不包括中國其他部分,所以才列明中國任何其他部分除外。截至目前,中國已與55個國家簽訂刑事司法協助條約,包括美國、英國、澳大利亞、新西蘭、日本等;亦與37個國家簽訂引渡條約。近年來,內地從相關國家成功引渡回犯罪嫌疑人百多人。在諸多國家向中國移交逃犯的過程中,並無對中國不履行相關協議和不能保障涉案者人權的相關投訴,外部勢力的指控可謂是「打自己的臉」。此外,英國法例中,允許以單一個案形式移交逃犯至沒有雙邊協議的國家和地區,表明英國願意與國際社會一同打擊犯罪,卻對香港彰顯公義的修例指指點點,明顯有其他政治企圖。【賤招2】威脅營商環境用「檢視」與港協議威脅香港。美中經濟與安全審查委員會(USCC)」發表報告稱,《逃犯條例》的修訂令美國有需要審視是否鼓勵美國商人來港做生意,甚至會影響美國《香港政策法》。美國傳統基金會亞洲研究中心政策研究員OliviaEnos聲稱,基金會倘發現修例通過的「後遺症」,香港在該會《經濟自由度指數》報告中的排名絕對有可能下降。【拆招】更利保障自由為何讓香港變成「逃犯天堂」,才會讓香港經濟更自由、營商環境更有利呢?回歸以來,香港在法制方面取得的成就舉世公認,在世界正義工程(WorldJusticeProject)今年公佈的全球法治排名指數中,香港名列第十六位,美國在同一排名中位列第十九,落後香港三位。香港在《經濟自由度指數》報告中25年蟬聯榜首,今年香港更以分的總分,在全球一百多個經濟體中再居首位。特區政府表示,修例旨在保障香港守法的市民,加強政府處理犯下嚴重刑事罪行的逃犯的能力,修例通過後,將保障商業活動免受罪惡威脅,讓香港成為國際間打擊犯罪的更好合作夥伴,是有利於營商環境的舉措。外交部發言人耿爽亦指出,有關組織對華一向充滿偏見,所謂報告和說法不值一駁。【賤招3】老屈政治檢控老屈打壓言論自由、政治空間。美國國會及行政當局中國委員會(CECC)前主席稱,內地政府「經常以刑事司法系統來壓制政治異見者」,故修例「非常可怕」。美中經濟與安全審查委員會(USCC)的報告更聲稱修例一旦通過,將斷送港人所擁有的法律保障,更可能令內地對在香港的人實施「政治檢控」。【拆招】移交罪類明確《中華人民共和國刑法》不會在香港實施,修例不會改變香港司法制度和法律制度,香港法院對刑事案件的管轄權也不會有變。香港的言論自由、新聞自由、出版自由完全受基本法保障,而且只有個案符合「雙重犯罪」的原則,即兩地法律均認為當事人涉及的行為是罪行,並且是特區政府列出的37項可移交罪類中其中一項,才可以移交。涉及移交的37項罪類在《逃犯條例》中已嚴格訂明,當中與新聞、言論、學術、出版等方面的行為完全無關。而且現行制度中的保障不變,《逃犯條例》人權保障還包括:政治罪行不移交;拒絕基於政治、宗教、種族、國籍等其他動機的請求;如相關罪行可判處死刑,請求方須先保證不會判處或執行死刑等等。【賤招4】庇暴徒擾修例借黃台仰獲庇護攻擊修例。涉旺暴案被檢控、棄保潛逃的「本土民主前線」前召集人黃台仰、成員李東昇去年5月獲德國給予「難民」身份,近日突然聲稱要關注「香港人權」,將自己棄保潛逃與修訂《逃犯條例》混為一談。黃台仰更在採訪中聲稱,德國給予其難民身份,表示德國也認為香港政府正利用司法「迫害」港人,香港將喪失在國際社會中的特殊地位。【拆招】政治鬧劇可笑黃台仰、李東昇二人早於去年5月已獲德國批准其「難民庇護」申請,彼時《逃犯條例》修例草案並未提出,如今突然「關注人權」,拋棄「港獨」初衷,暴露其與外國勢力勾結、抹黑香港司法制度的目的十分明顯。德國駐港總領事館日前回應指,向兩名香港市民批出難民庇護的決定,是由德國聯邦移民和難民辦公室(FederalOfficeforMigrationandRefugees),根據申請人的陳述,逐個個案按照法律而獨立作出的,德國外交部並未參與決策過程。領事館亦重申,德國對港政策沒有改變,並會繼續推進德國與香港的友好關係。可見在旺暴期間涉嫌觸犯包括暴動和襲警在內的嚴重罪行的黃、李二人的「難民庇護」,並不能作為抹黑香港法制的憑證,是一場可憐可笑的「政治鬧劇」。【賤招5】聯署施壓干預干預香港事務。美國國會及行政當局中國委員會(CECC)的8名議員,日前向特首林鄭月娥發出國會議員聯署信,要求「撤回」修例;14名跨黨派英國國會議員聯署動議,關注修例可能令香港反對派社運分子、記者、外國商業領袖等被移交到內地等「不受約束」的司法管轄區受審;歐盟甚至發出「外交照會」,企圖將修例「政治化」。【拆招】憂慮無憑無據香港建制派中人紛紛表示,相信外國勢力頻繁就修例發聲,與反對派積極「游說」不無關係。外國勢力藉修例干預香港事務,罔顧事實、聳人聽聞地散播對於修例的「恐慌」,雖然頻頻發聲,但並未提出對修例具體的「憂慮」和「建議」,只是為了通過抹黑香港法制來干預內地。對於歐美關注修改《逃犯條例》,歐盟更罕有地向特首林鄭月娥發出外交照會,林鄭月娥與歐盟代表處和部分歐洲駐港的領事會面後指出,對方僅是宣示立場,聽不到對方有什麼具體憂慮和意見。亦有香港學者表示,對於外國勢力意在將修例「政治化」的行為,毋須太多關注。【賤招6】恫嚇在港外國人影響在港外地人安全。美中經濟與安全審查委員會(USCC)報告稱,由於擔心一旦通過修例,暫泊香港的美國艦隊士兵上岸時有可能被拘捕,並被移交至其他地方,故需考慮未來美國艦隊在附近區域有何其他補給休息站。歐盟駐港澳辦事處聲稱,該處「關注」修例對居港或途經香港的歐盟公民、可能出現再移交逃犯的影響。加拿大國會議員莊文浩(MichaelChong)在國會指出,香港特區政府是次修例,容許香港向內地移交任何人,包括30萬在港加人到內地受審。【拆招】不移交第三方政府修例旨在打擊干犯嚴重罪行的逃犯,例如謀殺、惡意傷人、強姦、洗黑錢等,而且現有《逃犯條例》中已經寫明,禁止「一罪兩審」、必須符合「雙重犯罪」原則才會被移交,且當事人不得就干犯其被移交所涉罪行以外的其他罪行而受處置,以及不會再被移交其他地方。這表明,香港市民或在港的外地人只要不犯法,就不會被移交,更不會被移交至第三方國家或地區。此外,特區政府將用修正案的形式,將移交罪行的刑期門檻提高至7年,旨在將「特別移交安排」的適用範圍縮小至最嚴重罪行。香港法律界人士亦強調,為確保公平公正和給涉案人士提供充分的程序保障,所有法定程序都要經過漫長的審議時間,移交程序只會在真正有必要的情況下才會啟動。外部勢力「再次移交」的擔憂完全是「空穴來風」。▲砩獗◎枑堤帤傖爛侗翑悵誘儂凳蛌倰汔撰佷繚ㄩ勤衾眒扢蕾霜檢帤傖爛侗翑悵誘儂凳腔ㄛ芢輛む砃帤傖爛侗翑悵誘儂凳蛌倰˙勤衾奾帤膘蕾帤傖爛侗翑悵誘儂凳腔ㄛ芢輛む淕磁珋衄訧埭ㄛ隴溝翑奪燴儂凳﹜嫁肵腦瞳儂凳脹懂創童帤傖爛侗翑悵誘儂凳眈壽馱釬˙勤衾眒扢蕾帤傖爛侗翑悵誘儂凳﹜筍葷欱桽蹋嫁肵夔薯祥逋腔ㄛ芢輛む憩輪巹迖嫁肵腦瞳儂凳測峈欱郤﹝

溫滄饒毞ㄛ竣階禍婓諾笢攫唅賸疑撓忙炬霾芤覂砃湮模豢梗ㄛ滄砃毞暱﹝香港文匯報訊(記者 文森)本港一個月內兩度發現有活豬感染非洲豬瘟,為杜絕病毒蔓延,政府建議日後內地活豬恢復供港後,屠房能同步實施豬隻「日日清」,不讓活豬在屠房內過夜。不過生豬業界認為建議不可行,反建議活豬抵港36小時內屠宰。上水屠房接連爆發非洲豬瘟,食物及衛生局局長陳肇始期望,在屠房完成清潔及消毒,並恢復內地活豬供港後,活豬要效法街市活雞實施「日日清」做法。她說:「會繼續與生豬業界開會商討,希望檢討現時流程。最大的目標是活豬能每日屠宰,令食環署可以頻密地清洗屠房,防止非洲豬瘟爆發。」獸醫目測驗豬或「睇漏眼」目前,內地活豬輸港要通過兩道關卡,包括在文錦渡有食環署獸醫以目測方法,檢視活豬有沒有非洲豬瘟或其他疾病的病徵,當獸醫認為活豬健康才會放行運抵屠房。到達屠房後,現場也有獸醫再次用目測方法識別豬隻的健康,據了解除非豬隻在屠房無故死亡或者出現病徵,否則一般不會檢驗豬隻有否非洲豬瘟。事實上,非洲豬瘟潛伏期4天至19天,病發初期病徵不明顯,以致目測有時會「睇漏眼」。如果能做到「日日清」,「病豬」未被發現也可能已屠殺及流出市面,消息人士表示這種情況下食用的鮮豬,只要煮熟透,也不構成食用安全風險。同時,由於豬隻逗留在屠房豬欄的時間短速,不會傳染其他豬隻,亦可避免豬欄內全部活豬要一起被銷毀。不過豬肉買手表示無可能做到「日日清」,反建議活豬抵港36小時內屠宰。本身是豬農的禽畜業聯會會長陳建業表示,豬肉買手慣常將活豬放在屠房豬欄內飼養幾日,趁高價才屠殺及賣出。豬肉行總商會理事長許偉堅又稱,「日日清」令市場沒有存貨,豬肉價格難免會出現較大的浮動,最終是市民受害。

跦擂埮隅ㄛ邧源磁肮薩俴僕輛俴賸3棒賦呾ㄛ賦呾等歎植啋/ロ棒UV蜊峈啋/ロ棒UV﹝一房洗手盆在廁外3949呎複式竟不設房間香港文匯報訊(記者梁悅琴)如果說香港發展商出名為新盤設計夠細奇則,內房企來到香港發展新盤更具創意。內房福晟國際首個在香港推售的新盤何文田喇沙利道6號晟林昨日上載售樓書,爭取月內發售。其中,標準樓層的E、F室一房戶,將浴廁內的洗手盆放置於浴廁門外。至於面積達3,949方呎的頂層複式特色戶更「獨特」,單位兩層設有5個浴廁、1個洗手間及一個廚房,但整個單位竟然不設任何睡房、儲物房、工人房,儼如一個巨無霸開放戶。福晟國際於去年3月斥資億元向永義國際購入何文田喇沙利道晟林,如今已為現樓。根據售樓書顯示,項目每層6伙,標準戶每層包括4個兩房戶、2個一房戶,全部採用開放式廚房。其中E、F室1房單位現樓現狀曾進行修改工程,浴廁洗手盆被移位至客廳,睡房中豎設一面厚度為75毫米的非承重磚牆以填封原來門口,浴廁門亦改為趟門設計。從樓書平面圖所見,E、F室原則單位設計,浴廁洗手盆置於浴室內,客廳呈長直型設計。福晟:改動單位會更實用福晟國際投資總監張楠表示,晟林是公司收購回來的,原來E及F室設計並非這樣,但公司認為改動後,單位會更實用,客廳會更闊落一點。除一房單位將浴廁洗手盤設於廁所外而成為焦點,面積3,949方呎、連910方呎天台的18、19樓頂層複式特色戶,其間隔亦頗為「獨特」。樓書亦顯示,該頂層複式戶除附設視像對講機、電熱水爐、浴室換氣暖風機、按摩浴缸、冷氣機外,不設基本家電,如雪櫃、洗衣機、微波爐及電磁爐等。大廈維修或佔用複式天台樓書同時顯示:「當發展項目的管理人為發展項目進行任何服務、清潔、提升、維修、修理、裝修、裝飾、改善及/或更新的工程時,吊船將會在某些單位天台及/或平台的上空進行操作,或管理人需暫時進入19樓A單位的平台,2樓C單位的平台,2樓D單位的平台及天台層的私人天台部位」。首批爭月內售不少於30伙發展商昨亦開放現樓會所予傳媒參觀,會所面積2,958方呎,內設多功能室,遊戲室,健身室及平台花園。該公司執行董事吳繼紅指出,晟林會爭取月內發售,項目共有79伙,標準單位面積260方呎至419方呎,頂層複式戶面積3,949方呎。張楠指,該盤昨日上載售樓書,會於短期內因應市況推售,大部分單位會以發價單形式出售,首批不少於30伙,特色單位不排除招標出售。張楠又稱,集團會繼續尋求在香港發展機會,傾向於市區發展住宅項目,又指看好長遠香港樓市前景。新盤成交方面,新世界旗下已屆現樓的北角柏蔚山昨日以1,萬元售出第3座11樓D室,面積548方呎,一房戶,呎價27,232元。柏蔚山累售543伙,套現逾128億元。秏煤氪拸楊脤堐翩艙痐倛肮剞扢※冞俋闖遜剒猁翩艙痐鎘§勤衾暮氪壽衾る忒翩艙痐腔枑恀,湮嗣杅侀撒慖瑵鸕棒吽婓衿嫁埶絞笲伀漲呡拸匱嫁肵刓陲謐傑笢埏蔚嘟砩伀侇蜃簅嚌戩棣倓檗抪3暱掉銫2019-05-2913:40陎ぶ懂埭ㄩ楊秶梇--楊秶厙楊秶厙捅暮氪剢灞籵捅埜卼洷迶猿濘熒蜀秪輒疶閉庈腔妘蚚蚐峈華僱蚐,蔚匼祥眈妎腔議閉庈埻嗶埜躓嫁婓衿嫁埶諒弅絞笲伀漲﹝

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